Baskimaa

Baskimaa on yksi niistä paikoista, joissa on aidosti vaikea ymmärtää, missä toinen maa loppuu ja toinen alkaa. Puolessa päivässä ehdit espanjalaisista pintxos-baareista ranskalaisiin surffikyliin. Aamulla seisot Bilbaon titaanisen Guggenheimin edessä, iltapäivällä istut atlantinrannassa kahvilassa, ja jossain välissä huomaat olevasi Espelette-kylässä, jossa luukut ovat punaiset, talot valkoiset ja kukaan ei puhu mitään niistä kielistä, joita olet […]

Jos joku olisi kertonut minulle pari vuotta sitten, että eräänä helmikuun aamuna vedän märkäpuvun päälle ja juoksen Atlantin valtameren aaltoihin, olisin sanonut: ”Älä viitsi.” Mutta niin kävi. Hendaye, tämä pieni ranskalainen lomakylä Espanjan rajan tuntumassa, on paikka, jossa jopa kaikkein arimmatkin aloittelijat voivat saada ensimmäiset aaltonsa. Ja minä olen elävä todiste. Miksi surffaus Hendayessa on

Kukaan ei varoittanut minua ennen ensimmäistä San Sebastianin matkaa: tulet sieltä takaisin toisena ihmisenä. Ei siksi, että ranta on kaunis (on kyllä) tai että arkkitehtuuri vie hengen (vie myös). Vaan siksi, ettet ole koskaan syönyt tuolla tavalla. Tämä pieni rantakaupunki Espanjan Baskinmaalla on kerännyt 18 Michelin-tähteä, mutta unohda hieno ja jäykkä illallinen. Parhaat ruokapaikat San